« The Good Life » : Une approche culinaire qui allie santé et plaisir !
Eco-lodge que l’on ne présente plus, « The Good Life » pousse la particularité jusqu’à offrir une restauration inspirée de la gastronomie durable. Situé au cœur d'un jardin tropical, dans un cadre calme et reposant, idéal pour se détendre et profiter d'un moment agréable à quelques pas de l’église de Cap Malheureux et son village de pêcheurs, « The Good Life » c’est un engagement total envers l'écologie et le respect de l'environnement. Et cela se reflète dans leurs pratiques quotidiennes et dans le restaurant.
« Chez The Good Life, nous croyons en une approche culinaire qui allie santé et plaisir, et c'est pourquoi notre chef, Arnaud Iyassamy, met son talent au service d'une cuisine à la fois saine, gourmande et responsable, mettant en valeur les produits locaux et de saison » souligne Antoine Bry.
« Notre objectif, poursuit-il, étant de proposer une offre différente avec de nombreuses options végétariennes, vegans et également sans gluten. "Vous avez notamment pu découvrir nos poke bowl, avocado toast, jus detox et nos fameux fluffy pancakes très prisés de la clientèle locale et des touristes »
Pour avoir testé le restaurant, on peut vous dire que nourriture saine ne rime pas nécessairement avec ses assiettes plates et sans saveurs. Tous les plats que nous avons goûtés étaient savoureux et gourmands.
Le restaurant est ouvert au public du mardi au samedi de 8 heures à 15 heures pour le breakfast, brunch et le lunch. À découvrir sans tarder !
« Chez The Good Life, nous croyons en une approche culinaire qui allie santé et plaisir, et c'est pourquoi notre chef, Arnaud Iyassamy, met son talent au service d'une cuisine à la fois saine, gourmande et responsable, mettant en valeur les produits locaux et de saison » souligne Antoine Bry.
« Notre objectif, poursuit-il, étant de proposer une offre différente avec de nombreuses options végétariennes, vegans et également sans gluten. "Vous avez notamment pu découvrir nos poke bowl, avocado toast, jus detox et nos fameux fluffy pancakes très prisés de la clientèle locale et des touristes »
Pour avoir testé le restaurant, on peut vous dire que nourriture saine ne rime pas nécessairement avec ses assiettes plates et sans saveurs. Tous les plats que nous avons goûtés étaient savoureux et gourmands.
Le restaurant est ouvert au public du mardi au samedi de 8 heures à 15 heures pour le breakfast, brunch et le lunch. À découvrir sans tarder !
Tags: The Good Life Antoine Bry
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