Tourisme Seychelles organise un événement culinaire spectaculaire « L'âme des Seychelles » à Colombo
Du 25 au 31 août 2024, Tourism Seychelles, en collaboration avec Kingsbury Hotel Colombo, AirPark et l'Académie du tourisme des Seychelles, a fièrement présenté l'événement culinaire « Soul of Seychelles ». Cette semaine de célébration de la culture et de la cuisine seychelloises s'est tenue à l'hôtel Kingsbury et a connu un succès retentissant, grâce au soutien inestimable d'Air Seychelles et de divers partenaires.
L'événement culinaire a débuté le dimanche 25 août par un accueil chaleureux à l'hôtel Kingsbury et une cérémonie traditionnelle d'allumage de lampes à huile pour marquer le début d'une semaine fructueuse. Le lendemain, les chefs seychellois en visite, M. David Hoareau et M. Miguel Spivey, ainsi que le talentueux musicien Ruben Larue, ont participé à une séance de photos, suivie d'une interview avec Dinushka Chandrasena, rédacteur en chef de TravelTalk Asia, la première publication nationale sur les voyages au Sri Lanka.
L'expérience « Soul of Seychelles » elle-même a été officiellement lancée le mardi 27 août, avec une réception VIP comprenant des cocktails et des canapés. Parmi les principaux participants figuraient des représentants de l'Autorité de l'aviation civile du Sri Lanka, du Royal Colombo Golf Club et du Consul honoraire des Seychelles, ainsi que d'éminents influenceurs des médias sociaux tels que Travel with Wife, NatiFernando, Natasha Peiriss, Wandering Unicorns et HappeningColombo. L'événement a été largement couvert par Hi TV, qui a également interviewé les organisateurs et les invités.
Au cours de l'événement, Mme Amia Jovanovic-Desir, responsable du tourisme seychellois dans la région, a exprimé sa gratitude et ses remerciements spéciaux au consul des Seychelles pour le Sri Lanka, le Dr Udeni, et à son épouse Lise, ainsi qu'à l'équipe de direction de l'hôtel Kingsbury, notamment M. Thimali Perera, responsable du marketing et des promotions à l'hôtel Kingsbury, et au chef Manoj, pour leur soutien exceptionnel.
Mme Jovanovic-Desir a présenté les chefs seychellois M. David Hoareau et M. Miguel Spivey, qui ont fait étalage de leurs talents culinaires avec une sélection de canapés et de plats créoles inspirés des Seychelles. Elle a également souligné la contribution du musicien seychellois Ruben Larue, dont les performances ont enrichi l'événement. En outre, elle a exprimé sa profonde gratitude pour le soutien d'Air Seychelles et de M. Dougie Douglas, l'architecte principal du projet. L'événement visait à donner un aperçu de la diversité des Seychelles, de leur beauté naturelle à leurs riches expériences culturelles et culinaires.
Du 27 au 31 août, l'événement était ouvert au public et a attiré plus de 1 000 convives qui ont dégusté une cuisine seychelloise exceptionnelle et ont eu la chance de gagner une paire de billets pour les Seychelles, généreusement offerts par Air Seychelles.
Des ateliers ont également été organisés pour les agents de voyage et les organisateurs de mariages, afin de promouvoir les Seychelles comme destination de choix pour les vacances, les mariages et les lunes de miel, ainsi que pour les anniversaires. Les organisateurs de mariages haut de gamme se sont montrés très intéressés, soulignant l'attrait des Seychelles en tant que « destination la plus romantique du monde ».
Mme Jovanovic-Desir a également rencontré M. Danu Innasithamby, animateur de télévision et influenceur, qui a exprimé son intérêt pour une visite aux Seychelles avec une équipe de télévision afin de créer un programme mettant en valeur la destination et ses attractions. Les discussions ont également porté sur la possibilité d'aligner cette visite sur le festival créole.
Tout au long des cocktails et des dîners, le musicien Ruben Larue a captivé le public avec ses performances étonnantes.
Au nom de Tourisme Seychelles, Mme Jovanovic-Desir a adressé ses remerciements les plus sincères à tous les partenaires, pour le soutien qu'ils ont apporté à cet événement et qui en a fait un succès retentissant. Elle a également félicité les chefs seychellois qui ont dépassé les attentes des chefs cuisiniers de l'hôtel Kingsbury.
L'événement « Soul of Seychelles » a non seulement mis en valeur le riche patrimoine culinaire de l'île, mais a également favorisé l'établissement de liens précieux et la création d'opportunités pour la croissance future du tourisme. Les réactions positives des invités, qui ont suggéré d'organiser des événements similaires plus fréquemment, confirment que de telles initiatives sont un excellent moyen d'entrer en contact avec un segment de marché plus large et d'améliorer la visibilité des Seychelles.
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